Chokolade creme
Ingredienser
- 100 gram Chokolade 70%
- 50 gram Hasselnødder (Hakkede)
- 50 gram Smør
- 50 gram Hasselnøddesmør
- 1½ dl Fløde
Sådan gør du
- Hak chokoladen i mindre stykker og kom i en skål
- Bring fløden i kog, hæld over chokoladen og pisk sammen indtil chokoladen er opløst
- Skær smøret i mindre stykker og rør i skålen sammen med hasselnøddesmøret
- Rør til sidst hakkede hasselnødderne i, hæld på glas og sæt på køl
Noter
Jeg havde ikke noget mandelsmør så jeg brugte hasselnøddesmør i stedet, men det giver også en fin cremet nøddesmag