Tag Archive for Avocado

Avocado rejecocktail

Avocado Rejecocktail
Serves 2
Lækker rejecocktail med hjemmelavet Mary Rose sauce
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Prep Time
10 min
Ingredients
  1. 1 Avocado
  2. 100 g Rejer
Mary Rose sauce
  1. 50 g Ketchup (sukkerreduceret eller hjemmelavet)
  2. 50 g Mayonaise (gerne hjemmelavet)
  3. Saft fra ½ Citron
  4. 2 tsk Worcestershire Sauce
  5. Salt og Peber
Instructions
  1. Del avocadoen i to og skræl begge dele. Skær den i skiver på langs. Evt. undgå at skære helt igennem ved toppen.
  2. Bland ketchup og mayonaise godt. Kom de resten af ingredienserne til saucen. Smag til med salt og pebber.
  3. Anret på tallerken eller i glas.
Notes
  1. Hold gerne lidt igen med citron saften, hvis saucen skal være mere cremet.
  2. Kan også serveres med snittet iceberg salat.
Nem LCHF http://www.nem-lchf.dk/

Avocado i svøb

Avocado i svøb
Yields 24
Lækker avocado og bacon snack med spark i.
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 1 Avocado
  2. 1 pakke Bacon (8 skiver)
  3. 6 tsk Sukrin Gold
  4. 1 tsk Chilipulver
Instructions
  1. Tænd ovnen på 150 grader.
  2. Skær avocadoen i små stykker (24 stk).
  3. Skær baconskiverne i tre lige store stykker.
  4. Bland Sukrin og chilipulver i en skål eller dyb tallerken.
  5. Baconstykkerne vikles om avocadostykkerne og vendes i sukkerblandingen. Stykkerne lægges på en bageplade med bagepapir.
  6. De sættes i ovnen i 15 min.
Nem LCHF http://www.nem-lchf.dk/